【中仓新闻】市商务局与老字号协会会长调研我市老字号企业—金碾子食品
发布时间:
2024-12-24
近日，定州市商务局二级主任科员王剑锋与定州市老字号协会会长苏铁锋共同率队开展了一项重要调研活动，深入走访我市的老字号企业—金碾子食品，中仓集团董事长赵红卫亲自接待。
近日，定州市商务局二级主任科员王剑锋与定州市老字号协会会长苏铁锋共同率队开展了一项重要调研活动，深入走访我市的老字号企业—金碾子食品，中仓集团董事长赵红卫亲自接待。
此次调研聚焦于深入探究老字号企业在当前市场格局下的经营现状、所遇挑战以及未来发展潜能，探寻借助电商等新兴途径助力其创新发展与传承的有效策略。
调研期间，详细视察了金碾子食品的生产车间及工艺流程，对其严谨的质量管控和对传统石磨工艺的执着坚守给予高度评价。随后，与企业管理层展开深度交流，悉心聆听企业在品牌推广、市场拓展、电商转型等多方面面临的诉求与困惑。
中仓集团董事长赵红卫介绍道，金碾子极为重视粮食品质，借助定州宏伟农机农民专业合作社的土地资源，安排专业人员对有机小麦、玉米、高粱等农作物从耕、种到收进行全程科学养护，确保作物健康生长。依托中仓集团全产业链优势，实现有机种植，从源头上保障了产品的优质基础。秉持传统古法石磨工艺，精选原料，低温低速研磨，完整保留原材料中的营养成分，不使用任何添加剂。已推出石磨面粉、玉米粉、有机石磨面粉等，还研发了石磨果蔬面粉、花生油等新产品，种类丰富，满足多元需求。积极探索线上线下融合的营销新模式。线上与中仓集团泽农电商深度合作，借助直播带货将产品推向大众。线下踊跃参与各类展会，充分展示绿色食品特色，有效扩大品牌影响力，为企业持续发展注入强大动力，在传承经典的同时不断开拓创新，书写老字号的新时代篇章。
商务局二级主任科员王剑锋表示，老字号企业是定州市商业文化的璀璨明珠，凝聚着城市的历史记忆与人文精神，是先辈智慧与匠心的不朽见证。政府将矢志不渝地加大扶持力度，积极构筑各类资源对接平台，全方位协助企业攻克生产经营、技术升级、人才培育等实际难题，推动老字号企业在传承经典的轨道上创新前行，使其更好地融入现代市场节奏与需求。
定州市老字号协会会长苏铁锋也指出，协会将全力发挥资源整合与桥梁纽带功能，一方面整合电商平台、物流企业、营销机构等多元资源，为老字号企业构建一站式电商服务体系；另一方面积极穿针引线，组织老字号企业参与各类线上线下推广活动，助力其开辟广阔线上市场，多维度提升老字号企业的品牌知名度与美誉度。
此次调研成功搭建起定州市老字号企业与政府部门、行业协会沟通协作的桥梁，为金碾子食品等老字号企业在电商时代的转型发展注入动力。各方将持续关切老字号企业的发展需求，大力推动传统文化与现代营销模式的深度融合，助力老字号企业于新时代焕发新活力，续写新篇章。
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